Light-Versionen von Crème fraîche enthalten manchmal Gelatine oder modifizierte Stärke. Besser ist es, Schmand oder saure Sahne zu verwenden. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
Schmand und Crème fraîche - Unterschied
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Light-Versionen von Crème fraîche enthalten manchmal Gelatine oder modifizierte Stärke. Besser ist es, Schmand oder saure Sahne zu verwenden. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
Creme Fraiche statt süße Sahne? (kochen, Rezept)
Sahne, Schmand & Crème fraîche
Light-Versionen von Crème fraîche enthalten manchmal Gelatine oder modifizierte Stärke. Besser ist es, Schmand oder saure Sahne zu verwenden. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
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